1. ಅಡಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್.ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ಸ್ಟಿರರ್ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಸ್ಟಿರರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ಇದು ಕೇಕ್ನ ಏಕರೂಪತೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಶ್ರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಈಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ.ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.ನಂತರ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಮುಂದೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.ಅಚ್ಚು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಪ್ರೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಬಳಸಿ.ಅಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ.ಪಾಕವಿಧಾನ ಒದಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಕ್ ಮಾಡಿ.ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳ ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಹುದು.
7. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗವಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
8. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅಚ್ಚಿನ ಸುತ್ತಲಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು.
9. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
10. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಇದೀಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ರಚಿಸಿದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಧುರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಉಲ್ಲೇಖದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-05-2023