ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ವಿವರವಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

2. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಬೇಕಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಟಿರರ್ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಸ್ಟಿರರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಕೇಕ್ನ ಏಕರೂಪತೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಮಿಶ್ರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿಸಲು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಈಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಮುಂದೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ತೈಲ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಪ್ರೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒದಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳ ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು.

7. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗವಸುಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

8. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಚ್ಚು ಸುತ್ತಲೂ ಅಚ್ಚನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬೆರಳಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು.

9. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

10. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಇದೀಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ರಚಿಸಿದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಿಯರ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.