ಪರಿಚಯ:
ಇಟಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಲೋಭನೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸ ಸೆಟ್ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸೂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:
-250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
-200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
-200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪುಡಿ
-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
-100 ಮಿಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು
-ಫ್ರೂಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು (ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ)
ಹಂತ:
1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ 2/3 ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪೂರ್ವ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
.
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜಾಲರಿ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
8. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಕೇಕ್ನಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಈಗ, ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸ ಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ! ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ -07-2023